Sustentabilidade e tecnologia garantem qualidade do leite produzido pela CCGL

Leite

CCGL participou da Expodireto com suas unidades de laticínios, pesquisa e logística

Gestão participativa permite impactos positivos para produtores e comunidades

A CCGL (Cooperativa Central Gaúcha) participou mais uma vez da Expodireto Cotrijal, com suas unidades de laticínios, pesquisa e logística. Formada por 171 mil produtores que integram 29 cooperativas associadas, a CCGL tem como vocação produzir alimentos com qualidade, comprometimento e respeito. “Com foco nesse resultado o nosso investimento é nas pessoas, em tecnologia e inovação, com o propósito de integrar as atividades do agronegócio e gerar diferenciais competitivos aos produtores e cooperativas com sustentabilidade, escala e rentabilidade”, destaca o presidente Caio Vianna.

Sustentabilidade

As unidades de laticínios, logística e pesquisa e tecnologia agropecuária são modernas a fim de garantir uma produção diferenciada. Na área de pesquisa e tecnologia, produtores têm acesso a experimentos, validação e novos equipamentos de vanguarda. Desse modo, os alimentos produzidos são mais saudáveis, com redução de emissões e promoção de economia a partir de novas práticas agrícolas.

Tecnologia

O trabalho na produção de leite começa antes mesmo da preparação do gado leiteiro com a análise de solos e sementes. A cooperativa também possui a RTC (Rede Técnica Cooperativa), um projeto que une as áreas técnicas das cooperativas, conectando pesquisadores, técnicos e produtores na busca contínua por tecnologias economicamente viáveis na produção agrícola, maximizando a produtividade, com custos compatíveis, em um sistema de produção sustentável. Todas essas pontas do trabalho estão interligadas em um ecossistema digital, a Smartcoop, uma plataforma digital que busca facilitar o desenvolvimento das cooperativas agropecuárias e incentivar a intercooperação. “Assim levamos até o campo o que existe de mais moderno em ferramentas digitais, práticas em gestão e a formação de uma inteligência coletiva, em que cooperativas e produtores interagem na busca por melhores resultados", explica o dirigente da CCGL.